冬蟲夏草是傳統(tǒng)的滋補圣品，一直是養(yǎng)生愛好人士日常必備的滋補保健品，但也有一些人擔心冬蟲夏草吃多了，會導致中毒的情況發(fā)生，經研究發(fā)現(xiàn)，冬蟲夏草中確實含有微量元素砷，那么，如果長期服用蟲草，真的會中毒嗎？下面，小編就為大家來解答一下這個問題！
長期服用冬蟲夏草是不會發(fā)生中毒的。冬蟲夏草中含有多種營養(yǎng)成分，其中確實包含微量元素砷，但其屬于有機砷，且含量極少，是不會中毒的。砷在自然界中無處不在，水、植物、動物、人體內中都含有砷，砷分為有機砷和無機砷兩種，其中有機砷對人體是無害的，對人體有害的是無機砷。因為有機砷可隨新陳代謝排出體外，而無機砷會與人體的其他蛋白質等有機物結合，從而破壞人的生理機能，導致人體中毒。
科學服用冬蟲夏草，把握冬蟲夏草的用量是不會產生中毒現(xiàn)象的。對于冬蟲夏草的用量，普通人用來調理身體、達到養(yǎng)生保健作用的話，每人每天服用3克左右即可，如果是病人用來緩解各種病癥的話，每人每天需要服用3~5克。大家需要根據個人身體的具體情況，選擇合適的服用量，對于自身身體的疾病有相應的調理作用。
冬蟲夏草是非常適合長期服用的，作為一種純天然的名貴滋補品，它藥性溫和，一年四季均可食用，適合多種人群服用，比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值及營養(yǎng)價值。其中含有人體所需要的多種營養(yǎng)物質，長期服用冬蟲夏草對于能夠有效提高身體免疫力，具有抗菌抗病毒、抗腫瘤、抗疲勞等多種作用。
綜上所述，冬蟲夏草吃多了是不會發(fā)生中毒的，冬蟲夏草性質平和，無毒副作用，適合多種人群服用，長期服用能夠提高身體抵抗力，起到強身健體的效果。