冬蟲夏草被稱作中草藥中的“香榧仁”，因其貴價而被不法商家給弄得“水深火熱”。如何防止蟲草以假亂真呢？下面介紹蟲草防假的方法。

1. 了解品牌渠道
了解品牌渠道是避免蟲草欺詐的基礎。建議購買市場上口碑好、信譽良好的蟲草品牌，如果不確定蟲草的來源，可以到商家門店看看，借助正規(guī)的專業(yè)人士來判斷蟲草的品質和來源，避免不法商家偷工減料。同時，要關注市場上蟲草的價格，如果價格較低，一定要非常謹慎，以盡量避免蟲草材料被摻雜、受污染的情況出現。

2. 了解蟲草的形態(tài)和特點
正確的認識蟲草的形態(tài)和特點是防止蟲草欺詐的第二步。蟲草的形態(tài)特征是具有橢圓形、棕黃色、質地堅硬、因昆蟲寄生而形成的蟲草鞭，昆蟲蟲身有“雌”、“雄”、和“中性”之分。蟲草可以在一定程度上判斷其生長環(huán)境、種類和質量。

3. 根據口感和氣味辨別真假
蟲草的口感和氣味是防止蟲草欺詐的第三步。在購買蟲草的時候可以判斷蟲草是否為真實蟲草，根據性質有黑色蟲草、淺黃色蟲草和熟蟲草之分，不同的蟲草其味道和氣味不同，尤其是熟蟲草的特殊氣味是無法模仿的，如果蟲草氣味太差或者沒有任何氣味只能懷疑蟲草的質量存在問題。真正的蟲草口感干脆潤滑、具有彈性和韌性，而假冒蟲草因為加入了大量的雜質，口感和氣味差異明顯，依靠這些做出區(qū)分是比較容易的。

4. 了解蟲草的市場行情
了解蟲草市場行情，防止蟲草欺詐的第四步。針對目前蟲草市場上的商品混雜嫁接之種，最好從行情方面判斷蟲草的價格是否合理，如果有價格上的突變也有可能是蟲草的真實性存疑，需要更謹慎地對待。

以上是對防止蟲草以假亂真的一些方法，希望可以更好地為消費者保護消費權益，提高蟲草行業(yè)的規(guī)范性和質量。最后提醒大家，購買蟲草時一定要認準正規(guī)品牌，避免在蟲草欺詐中受到騙局。