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冬蟲夏草和丁香魚搭配一起的吃法

作者: 西藏那曲蟲草網(wǎng)
冬蟲夏草和丁香魚可以搭配一起食用,以下是一種常見的吃法:

1. 準(zhǔn)備材料:冬蟲夏草、丁香魚、姜片、蔥段、料酒、鹽、生抽、雞精、香油。

2. 將丁香魚清洗干凈,放入開水中焯水,撈出備用。

3. 冬蟲夏草用清水泡發(fā),泡發(fā)后切成段備用。

4. 熱鍋加入適量的食用油,加入姜片、蔥段煸炒出香味。

5. 加入丁香魚煸炒一會,然后加入適量的料酒烹飪片刻。

6. 加入適量的清水,放入泡發(fā)好的冬蟲夏草,煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮10-15分鐘。

7. 加入適量的鹽、生抽、雞精調(diào)味,繼續(xù)燉煮片刻。

8. 最后,加入少許香油提香即可。

這樣搭配的冬蟲夏草丁香魚既能享受到丁香魚的鮮香口感,又能獲得冬蟲夏草的滋補(bǔ)養(yǎng)生功效。

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